初心者の方で、診察の事前申込をご希望される方はこちら
院長旧ブログ

 

 

シンガポールグルメツアー・・4・・

 2006年10月7日から10日まで、知人の結婚式に呼ばれて、シンガポールへ行ってきました、これが素晴らしいグルメ旅行となりました。体重と高コレステロール血症やメタボリック症候群が心配です。

10月8日、友人の結婚式を終えて、腹ごなしにシンガポールの定番のアラブ人街とインド人街とチャイナタウンを見てきました。アラブ人街は3で紹介しました。そこからぶらぶらと歩いてインド人街へ向かいました。ジョホールバルへのJTエクスプレスバスのターミナルの近くに、ラッフルズ・ジャパニーズホスピタルという大きな病院を見ました。後日、日本へ帰って地図をよく見ますと、シンガポールには、日系の医療機関がいくつかあるようです。

u894.jpg (59113 バイト) u896.jpg (62217 バイト) u895.jpg (77538 バイト) 奥がラッフルズ・ジャパンホスピタルです。ジョホールバルへのバスターミナル。ロコール運河。

このあたりに来ると、街の様子がかなりうす汚くなってきます、夜間は少しやばそうな気がします。ロコール運河を越えると、公園?の周りの道路わきにどこかに捨ててあったようなものを拾ってきたとか、日本のごみのなかからでも捜してきたかのようなものを売っているいわゆる”泥棒市”へ出てきました。人も多く繁盛して、賑わっていました。そこを過ぎてまた手入れの行き届いていない町並みを抜けると、人と車が左官に行き交っているセラングーンロードへ出て、道路の向かいに、ヒンズーのスリ・ヴィラマカリアマン寺院が見えました。インド人商人が金銀商品・貴金属を売っています。

u897.jpg (105088 バイト) u898.jpg (109870 バイト) u899.jpg (101422 バイト) u900.jpg (103246 バイト) u901.jpg (127349 バイト) u902.jpg (106263 バイト) u903.jpg (116473 バイト) u904.jpg (100949 バイト) 通称、泥棒市、蚤の市。

u905.jpg (74901 バイト) u906.jpg (87451 バイト) u907.jpg (66849 バイト) u908.jpg (82501 バイト) インド人街と鉄格子がついた貴金属商。

スリ・ヴィラマカリアマン寺院。

u909.jpg (105795 バイト) u910.jpg (101354 バイト) u911.jpg (87422 バイト) u912.jpg (86140 バイト) u913.jpg (84947 バイト) ヒンズー寺院の門は、カラフルでグラマラスな天女やライオン・バケモノや牛さんでデコレーションされています。

u914.jpg (82009 バイト) u915.jpg (92809 バイト) u916.jpg (79614 バイト) 前の道路は、孔雀で飾られていてカラフルですが、何か行事があったのでしょうか?インド人街だけあって、サリー姿の女性も見ました。

続いて、タクシーでチャイナタウンへ回りました、アラブ・インド人街に比べて、チャイナタウンが一番清潔そうです。チャイナタウンの様子です。

u917.jpg (75601 バイト) u919.jpg (88459 バイト) u920.jpg (101346 バイト) u921.jpg (89330 バイト) u922.jpg (81319 バイト) u923.jpg (88351 バイト) u924.jpg (93779 バイト) u925.jpg (79314 バイト) u926.jpg (71657 バイト) u927.jpg (85169 バイト)

いよいよ披露宴の夕食の時間です。オーチャードのフォーシーズンズホテルの中華料理のレストランへ夕暮れの街を出かけてゆきました。

u941.jpg (69051 バイト) u928.jpg (65274 バイト) u930.jpg (26711 バイト) u938.jpg (18094 バイト) u929.jpg (25097 バイト) フォーシーズンズホテルへ着きました。おととしに来て、色々と食べました。今回は、スペシャルメニューです。

u939.jpg (17306 バイト) 子豚の丸焼き。こんがり色がなんともいえません。

u942.jpg (14965 バイト) フカヒレスープ。フカヒレの山盛りです、コラーゲンたっぷりです。

u931.jpg (19195 バイト) あわび料理。乾燥あわびを使っていますので、元の大きさは、いかばかりか?

u932.jpg (17538 バイト) キングプローン。これもでかいです。

u933.jpg (14527 バイト) ベイジンダック。薄皮が、すきとおって見えています。

u934.jpg (15280 バイト) u935.jpg (14992 バイト) u936.jpg (15203 バイト) u937.jpg (14265 バイト) などなどです。

u940.jpg (17379 バイト) グルメツアーのあとフラトーンへ帰ってきました。

今まで食べた採光の中華料理でした、休診してきたかいがありました、良い経験をさせてもらいました、ご馳走様!

’06・12・16